Diet sehat dan mudah = diet pelangi

Keresahan akan kelebihan berat badan sekarang ini tidak hanya hinggap pada kaum perempuan, tapu juga kaum laki-laki. Berat badan yang berlebihan tidak hanya membuat penampilan menjadi kurang menarik, tapi juga memiliki risiko terserang penyakit yang lebih besar.

Banyak cara dilakukan untuk menurunkan berat badan. Mulai dari diet, minum obat-obatan/ramuan penurun berat badan, sampai cara instan yang dinilai ekstrim yaitu dengan operasi sedot lemak.

Diet yang berkembang di masyarakat juga beraneka macam, namun banyak diantara diet tersebut adalah diet yang tidak sehat. Alih-alih membuat badan menjadi ideal, tapi malah membuat menjadi sakit. 

Diet bukan berarti mengurangi segala macam asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh, bahkan tidak makan sama sekali. Ini bisa berakibat justru kekurangan nutrisi yang diperlukan tubuh bahkan bisa menimbulkan penyakit lambung. Diet sebenarnya adalah mengatur pola makan, sehingga zat-zat makanan yang masuk ke dalam tubuh seperti karboidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral seimbang dan cukup di dalam tubuh.

Tapi permasalahannya ketika akan melakukan diet sehat, kita malah bingung sendiri dengan takaran-rakaarn berapa kalori yang harus dikonsumsi setiap harinya agar pola makan seimbang. Akirnya malah malas melakukan diet sehat. Nah ada cara mudah untuk diet sehat, yaitu dengan diet pelangi.

 Apa itu diet pelangi?

Sesuai namanya, pelangi adalah warna-warna yang dihasilkan dari pembiasan cahaya, yaitu merah, jingga, kuning, hijau, ungu, biru. Warna pelangi tersebut dapat ditemukan di alam, pada sayuran dan tumbuhan, bahkan pada hewan. Warna alami yang terdapat pada sayuran dan tumbuhan tersebut ternyata memiliki manfaat yang mencengangkan pada kesehatan tubuh.  Warna-warna alam tersebutlah yang dimanfaatkan untuk diet pelangi.

Saya sendiri baru mendengar tentang diet pelangi, tapi ternyata diet pelangi sudah diperkenalkan sekitar tahun 2004 yang juga dikenal dengan diet mediterania. Dan Harvard Health Letter menyebutkan bahwa bukti meyakinkan diterbitkan di tahun 2013 yang memperlihatkan bahwa diet mediterania efektif bisa menangkal serangan jantung, kematian dini, dan stroke. 

Dan sejumlah penelitian di Eropa dan Amerika juga menunjukkan bahwa makanan yang mengandung serealia utuh, buah dan sayuran, serta lemak dan minyak yang sehat, mencegah berkembangnya tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.

Jadi diet pelangi tidak hanya bagus untuk menurunkan berat badan, namun juga bisa mencegah berbagai macam penyakit. Mudahnya lagi diet ini bukan diet yang menakutkan. Kita bebas memiliki makanan dengan warna yang kita syukai. Syaratnya warna tersebut adalah warna alami bukan pewarna makanan buatan. Karena setiap warna memiliki khasiat sendiri.

Upayakan juga dalam makanan kita setidaknya terdapat unsur 5 macam warna atau minimal lebih dari 1 unsur warna.  Misalnya kita ingin membuat sayur ada beberapa macam warna. Jus dikombinasikan dengan berbagai macam buah. Atau kita bisa mengonsumsi jenis makanan tersebut secara mentah. Jika bosan kita bisa mengatur diet perhari dengan 1 warna saja, misal 1 hari dengan warna merah saja dan keesikan harinya diganti dengan 1 warna lain misalnya ungu saja. Lebih menarik bukan